publié le 7 juillet 2022

A quoi sert l’apprentissage dans l’esthétique?

Aujourd’hui plus que jamais, Il est devenu important d’assurer la relève, et ce, quel que soit le métier, en formant des jeunes passionnés par un travail manuel. Les métiers de l’esthétique, par définition, ne sont pas délocalisables et, malgré les difficultés financières actuelles de la population française, ne connaissent pas la crise. Ce secteur continue à accroitre son chiffre d’affaires.
Être Maître d’apprentissage, c’est assurer une formation pratique qui correspond aux attentes d’un marché, en complément d’une formation dispensée dans un centre de formation d’apprentis qui correspond aux attentes d’un examen. Ces 2 aspects doivent permettre à un jeune d’être employable très rapidement après sa formation et à un employeur d’assurer la montée en gamme de son entreprise.

L’apprenti(e), un véritable atout pour un institut

Embaucher un(e) apprenti(e) c’est rajeunir sa force de vente et, parfois, attirer une nouvelle clientèle, plus dans l’air du temps. Cela permet aussi d’intégrer de nouvelles notions en termes de communications (réseaux sociaux par exemple). Mais pour y parvenir, il est nécessaire de l’accompagner, de l’intégrer aux décisions prises, de le/la valoriser…

La Faculté des Métiers de l’Essonne offre 3 niveaux de formation, qui permettent à tout salon de trouver le profil idéal :

• Un niveau CAP pour compléter son équipe de praticiennes ou sa force de vente :
  apprentissage des bases du métier (soin visage, épilations, manucurie, beauté de pieds, maquillage et vernis) en technique esthétique et en vente.
  En 2 ans (ou 1 an pour les sorties d’un diplôme CAP ou BAC).
• Un niveau BP pour vous assister aussi dans la gestion quotidienne de votre entreprise :
  perfectionnement et spécialisation des soins visages, découverte des soins du corps (relaxation, drainage, amincissement…), techniques professionnelles qui sont en demande dans les entreprises : rehaussement de cils, prothésie ongulaire, paraffine, spécialisation en vente…
  En 2 ans.
• Un niveau BTS pour amorcer une réelle politique de communication ou réfléchir à une nouvelle stratégie commerciale: spécialisation sur toutes les techniques professionnelles, vente et étude de cas.
  En 2 ans.

Rappelons que ces 3 formations sont dispensées sur notre Campus d’Évry.

Comment ne pas se tromper lors de l’embauche d’un apprenti ?

Lorsque cela est possible, il faut privilégier les processus habituels : Bouche à oreille, candidatures spontanées…
Le cas échéant, le CFA propose une aide souvent précieuse pour les petites entreprises qui n’ont souvent pas le temps de respecter les étapes de recrutement nécessaires. Isabelle FOURNOL, notre Chargée de Développement, peut également proposer un vivier de candidatures en fonction des besoins de l’entreprise, du profil désiré, des compétences déjà acquises et du diplôme recherché. Un service qui fait la quasi-unanimité chez nos partenaires.

Les + de la formation CAP Esthétique à la FDME

Dès la rentrée 2022, les apprentis en esthétique pourront exercer leur pratique dans des ateliers entièrement rénovés et agrandis. Nos effectifs sont en progression constante depuis quelques années (140 cette année, tous niveaux confondus), et leur formation doit se faire dans des conditions optimales.  Travail en demi-groupe, projets et sorties pédagogiques ( au congrès de l’Esthétique par exemple…), le tout encouragé par de solides partenariats. Depuis la création de nos formations, 800 entreprises qui nous ont fait confiance.

Petit bonus, la Faculté des Métiers propose à toutes ses apprenties esthéticiennes, en formation CAP, une formation SST (Sauveteur Secouriste du Travail) d’une durée de 14 heures. Cette formation SST a pour but de sensibiliser l’apprenant à l’environnement accidentogène au travail, à son rôle actif dans la recherche des risques persistants et dans la définition d’actions de prévention ou de protection. Une véritable valeur ajoutée pour les employeurs d’un salarié ayant bénéficié de cette formation.

Zoom sur la formation SST : un véritable atout en entreprise

Les CAP Esthétique apprennent à travailler dans des conditions de travail plus sûres avec des personnes formées à agir pour la prévention et prêtes à intervenir en cas d’accident. Un réel atout acquis après 2 jours de formation : être capable de sauver des vies ! Pour la 3e année consécutive, la filière Soins à la Personne a permis aux CAP 2 Esthétique de suivre la formation SST (Sauveteur Secouriste du Travail). Préconisée dans le référentiel en PSE, elle répond également à l’objectif de l’INRS ( Institut national de recherche et de sécurité ) qui souhaite généraliser l’intégration  d’un enseignement en santé au travail dans la formation initiale. La raison est simple : une étude épidémiologique révèle que les jeunes de moins de 25 ans formés en santé et sécurité au travail pendant leur scolarité ont 2 fois moins d’accidents du travail que les autres. Cette mission incombe à Patricia Sève, formatrice en PSE. A raison de 10 apprentis par session de 14h de formation, ce sont 24 apprentis qui ont ainsi pu être formés cette année. Au programme, l’apprentissage des premiers secours et de la conduite à tenir pour donner l’alerte si nécessaire, avec rapidité et efficacité. Ces jeunes gens sont ainsi sensibilisés aux risques professionnels, et devront faire un recyclage de 7h dans 2 ans pour maintenir leurs acquis et assurer le suivi de la formation.

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Votre CONTACT Entreprise à la filière Beauté et Bien-être :

 

7 avril 2022

publié le 3 juillet 2022

Au sein de la filière Artisanat, les formateurs ont à cœur de rester au plus proche des entreprises du secteur et des structures professionnelles. C’est pourquoi, le 7 avril 2022, la FDME a accueilli une réunion des jurys de préparation aux Papilles d’or 2022. Cette année encore, deux formateurs des métiers du goût endossent le rôle de jurés pour la catégorie « restauration traditionnelle », pour laquelle 24 restaurateurs ont déposé leur candidature. Ils seront accompagnés dans cette mission par 1 juré CMA, 1 juré CCI et 1 juré “consommateur”.

Qui sont les formateurs FDME ?

Olivier COUTTÉ, formateur de cuisine à la FDME, n’est pas inconnu du concours. En effet, il a été lauréat à 3 reprises en tant que restaurateur (1 médaille d’or et 2 médailles de bronze). Depuis 4 ans, il lui a donc semblé naturel de passer “de l’autre côté”, en y participant en tant que juré. Il a ainsi pu jurifier 3 catégories : Crêperie / restauration traditionnelle / Cuisine du monde.

Virginie NAST, formatrice en service en restauration à la FDME, est jurée depuis maintenant 2 ans pour la catégorie restauration traditionnelle.

Le rôle des jurés

Les jurés détermineront la qualité et le professionnalisme des candidats à travers les critères suivants :

• Accueil et services
• Hygiène et respect de la réglementation
• Qualité des produits
• Dégustation

En 2021, 7 établissements ont atteint l’excellence avec 4 Papilles, dans la catégorie restauration traditionnelle.

Rendez-vous en novembre 2022 pour découvrir les établissements décorés cette année !

ZOOM SUR LE CONCOURS

Les Papilles d’Or : Qu’est-ce que c’est ?

Les Papilles d’Or est un concours organisé par la CCI et la CMA de l’Essonne, qui distingue chaque année les meilleurs commerçants et artisans alimentaires de l’Essonne.
Un guide incomparable pour les consommateurs à la recherche de produits authentiques et de belles adresses !

La FDME est fière d’être partenaire de la cérémonie des Papilles d’Or organisée par la CCIE et la CMAE qui distinguent les meilleurs commerçants et artisans alimentaires de l’Essonne. Lors de la 21ème cérémonie organisée en 2 parties, notre Président, Fabien Daurat, a récompensé les lauréats en boulangerie et en cuisine et remis aux 36 labellisés 4 papilles une invitation pour 4 repas gastronomiques dans notre restaurant d’application.

 

Quelles catégories sont distinguées ?

Boucherie Boulangerie Caviste Charcuterie Fromagerie Pâtisserie Poissonnerie Primeur

Restauration gastronomique Restauration traditionnelle Cuisine familiale/brasserie Cuisine du monde Crêperie Torréfacteur Traiteur

Comment se déroule le concours ?

Les commerçants et artisans labellisés proposent leur candidature au concours. Suite à une présélection, ils reçoivent la visite d’un jury itinérant qui déterminera si le commerçant/artisan est éligible à recevoir le label Papilles d’Or. Selon leur niveau, les commerçants et artisans labellisés reçoivent de 1 à 4 papilles.

Comment le concours s’est-il mis en place ?

Historiquement, le concours était organisé sur une journée, durant laquelle commerçants et artisans venaient présenter leurs savoir-faire en un lieu unique. Puis le concours a évolué, instituant des jurys itinérants, et ouvrant de nouvelles catégories. A l’origine, les Papilles d’Or consacraient un 1er prix, 2ème prix et 3ème prix, ainsi que des finalistes.

Depuis 2015, les participants se voient attribuer une classification de 1 à 4 papilles, pour promouvoir l’excellence. De 40 candidats labellisés en 2000, les Papilles d’Or sont passées à plus de 200 commerçants et artisans promus en 2020 !

En 20 ans, les Papilles d’Or sont devenues une référence en Essonne, qui consacrent des maisons établies ou participent à faire émerger de nouveaux et jeunes talents.
Par ailleurs, les Papilles d’Or ont bénéficié du parrainage de personnalités réputées dans le domaine de la gastronomie : Maïté, Vincent Ferniot ou encore Laurent Mariotte.

POUR EN SAVOIR PLUS https://www.lespapillesdor.fr/

Rentrée 2022

publié le 10 juillet 2022

L’objectif de la Filière Tertiaire de Massy est de développer des parcours de formations qui permettent aux alternants d’accroître leurs savoirs et compétences au fil des années qu’ils passent au sein de la Faculté des Métiers de l’Essonne.

À l’image du parcours en Comptabilité qui offre l’opportunité à un BTS Comptabilité-Gestion de continuer en Bac+3 Diplôme de Comptabilité et de Gestion puis en Bac+5 Diplôme Supérieur de Comptabilité et de Gestion, un alternant en informatique après un BTS Services Informatiques aux Organisations, peut se voir proposer 3 parcours en Bac+3 :

• Bachelor Administrateur des Systèmes d’Information
• Bac+3 Développeur Chargé de Projets en Solutions pour Mobiles et objets Connectés
• Bac+3 Chef de Projet Web et Stratégie Digitale

La grande nouveauté de la rentrée 2022/2023 :
les apprentis titulaires d’un Bac+3 en Informatique pourront développer leurs compétences dans un parcours de 2 ans supplémentaires pour viser le
Bac+5 Mastère Expert en Systèmes d’Information, spécialisation Cyber sécurité

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Cette nouvelle offre de formation se concrétisera grâce au partenariat entre la Faculté des Métiers de l’Essonne et ISITECH, l’Ecole du numérique de Lyon.

Consciente de l’importance de la Cyber sécurité dans le monde d’aujourd’hui et de demain, la Faculté des Métiers de l’Essonne s’adapte aux besoins des entreprises pour offrir des prestations de formation qui les accompagnent dans la montée en compétences de leurs alternants ou de leurs stagiaires.

Par conséquent, nous invitons toutes les entreprises qui seraient intéressées pour développer leur sécurité informatique à venir vers nous pour étudier la possibilité de recruter un alternant sur 2 ans, qui apportera les connaissances acquises au sein de notre Organisme de Formation au service Informatique de l’Entreprise.

Notre objectif commun est de proposer des offres de formation diverses – notamment pour les diplômes et titres post Bac+2 – qui répondent aux besoins des entreprises et servent l’employabilité de nos alternants et de nos stagiaires.

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VOTRE CONTACT :
Paul YIGIT
Chargé de développement des filières Commerce et Informatique
Site de Massy
01 69 19 46 24
07 61 64 47 44

Témoignage 2022

publié le 1 juillet 2022

Est-ce l’effet de la popularité de belles innovations technologiques, ou des campagnes qui vantent l’émergence des usines 4.O ? En tout cas, l’image de l’industrie française – longtemps passéiste et déclinante – semble retrouver de l’éclat et susciter à nouveau de l’envie, notamment chez les jeunes !

D’autres, à l’inverse, ont cette idée en tête depuis leur plus jeune âge : c’est le cas de Nathan, 15 ans, qui termine actuellement sa 3^e dans un établissement essonnien. Un grand-père tourneur-fraiseur, un goût prononcé pour la mécanique et l’industrie… Il n’en fallait pas plus à ce collégien pour franchir les portes du campus de la FDME de Bondoufle, lors d’une Journée Portes Ouvertes en février. « Nathan ? il a eu des étoiles dans les yeux dès qu’il est entré dans l’atelier », se souvient Laetitia ACHER, responsable de la filière des métiers de l’Industrie. Accompagné par ses parents, il n’a pas hésité une seule seconde et a rempli le formulaire de pré-inscription pour l’année 2022/2023. Seule ombre au tableau, comment choisir avec certitude telle ou telle formation, quand on a 15 ans et aucune expérience professionnelle ?

La solution : le stage d’observation

Touchées par la motivation du jeune homme, les équipes lui ont alors proposé un stage d’observation sur 3 jours. L’objectif ? Parcourir les ateliers et arrêter son choix, qui vacillait alors entre la chaudronnerie et l’usinage, tous deux en Bac Pro 3 ans. C’est ainsi que Nathan, convention de stage en poche, s’est rendu à Bondoufle du 23 au 25 mai, afin de prendre son avenir professionnel en main. Au programme, scie à métaux, cisaille guillotine, traçage de figurines et découpages en Chaudronnerie, mesures et suivi de production en Usinage, et un point commun : assiduité, curiosité professionnelle et un comportement irréprochable.

Bref, un stagiaire heureux et conquis !

« Ce que j’aime, c’est qu’ici on allie la théorie à la pratique, on comprend ce qu’on fait. Les formateurs ont été disponibles à chaque instant et ont pu répondre à toutes mes questions ».

 

A la rentrée, c’est en Seconde TRPM (Technicien en Réalisation de Produits Mécaniques) que nous retrouverons Nathan. Désormais, toute son énergie est mise au service de la recherche de son contrat d’apprentissage, sésame indispensable à sa formation d’apprenti.

À la FDME, on œuvre à l’attractivité des métiers industriels

Comme Nathan, 16 jeunes, dont 2 jeunes filles, ont eu l’opportunité de participer à ces sessions de « mini-stage de découverte des métiers de l’industrie ». A ce jour, seul l’un d’entre eux n’a pas validé son choix initial et a changé d’orientation professionnelle. Les autres ont conforté leur premier choix et ont décidé de la spécialité en toute connaissance de cause. Grâce à de telles initiatives, la FDME s’emploie à faire découvrir ses métiers aux jeunes générations, consciente que ce sont les compétences développées aujourd’hui qui travailleront sur les technologies de demain.

Rentrée 2022

publié le 9 juillet 2022

Une aide pour favoriser le recrutement des jeunes

Lancé à l’été 2020, ce dispositif a été LA bouffée d’oxygène post-confinement pour le monde de l’apprentissage. Avec plus de 9 milliards d’euros investis, il mobilise depuis un ensemble de leviers : aides à l’embauche, formations, accompagnements, aides financières aux jeunes en difficulté, etc. afin de répondre à toutes les situations.

L’objectif ? Offrir une solution à chaque jeune et ne laisser personne sur le bord de la route. Concrètement, une aide est accordée aux employeurs qui recrutent des alternants (apprentis et jeunes en contrat de professionnalisation). Cette mesure, inscrite dans le dispositif « France Relance », vise à faciliter l’entrée dans la vie professionnelle des jeunes particulièrement touchés par les conséquences de la crise sanitaire.

Bonne nouvelle : l’aide est prolongée jusqu’à fin 2022 !

Annoncée dans un communiqué de presse dès le 24 mai par le Ministère du Travail, cette nouvelle prolongation arrive à point nommé en cette période de recrutement d’apprenants pour la prochaine année scolaire. Des textes réglementaires préciseront prochainement les modalités de cette prolongation, et notamment les dates de conclusion des contrats.

En attendant la publication de ce décret, nous vous proposons un petit rappel des conditions qui sont en vigueur jusqu’au 30 juin :

	Pour les entreprises qui embauchent un apprenti avant le 30 juin 2022*
Quels sont les contrats concernés ?	L’aide exceptionnelle est de 5 000 € pour le recrutement d’un alternant (en contrat d’apprentissage ou de professionnalisation) de moins de 18 ans et de 8 000 € si celui-ci a plus de 18 ans et moins de 30 ans et prépare un diplôme, un titre professionnel ou un certificat de qualification jusqu’au master (bac +5). Ce montant s’applique à compter du premier jour du mois suivant la date de ses 18 ans.
Aide octroyée par l’Etat	5 000 € pour les mineurs 8 000 € pour les majeurs
Conditions requises	Si l’entreprise compte de moins de 250 salariés, il faut remplir les 2 conditions suivantes : – Le contrat doit être signé avant le 30 juin 2022 – Le diplôme ou le certificat professionnel préparé en contrat d’apprentissage ne doit pas être supérieur au niveau Bac +5. Si l’entreprise compte plus de 250 salariés, 4 conditions sont à remplir : – Le contrat doit être signé jusqu’au 30 juin 2022 -Le diplôme ou le certificat professionnel préparé en contrat d’apprentissage ne doit pas dépasser le niveau Bac +5 -L’entreprise doit s’engager à embaucher un seuil minimum de salariés en contrat d’insertion. Ce seuil est fixé à 5 % des effectifs calculés au 31 décembre 2023. Il s’agit de contrat d’apprentissage, de contrat de professionnalisation, de contrat CIFRE ou de contrat en VIE. Le seuil d’effectifs en contrat d’insertion peut être abaissé à 3 % si la progression d’embauche de contrats d’apprentissage ou de professionnalisation au cours de l’année 2023 par rapport à 2022 est d’au moins 10 %. – L’entreprise doit remplir un formulaire d’engagement
Versement de l’aide	L’aide est accordée et versée automatiquement après que l’employeur ait transmis le contrat d’apprentissage signé à son Opco. L’employeur envoie par le suite sa déclaration sociale nominative (DSN) et mentionne les informations concernant cette nouvelle embauche. L’aide est versée à l’employeur chaque mois lors de la 1re année du contrat d’apprentissage.
À noter	Si le contrat est supérieur a une durée d’1 an, l’entreprise peut demander l’aide unique lors de la 2e année du contrat, à partir du 1er juillet 2022.

*A noter pour le CONTRAT D’APPRENTISSAGE : en fonction des situations individuelles, le contrat d’apprentissage peut commencer à s’exécuter après cette date du 30 juin 2022. En effet, la date de conclusion est la date à laquelle le contrat d’apprentissage est conclu par les deux parties. La date de début d’exécution est la date du 1er jour où débute effectivement le contrat (en entreprise comme en centre de formation). La réglementation actuelle ne précise pas le délai pour qu’après la conclusion du contrat, ce dernier commence à s’exécuter.
A contrario, la réglementation autorise qu’un contrat d’apprentissage commence à s’exécuter en entreprise avant le début de la formation en CFA. La réglementation impose cependant un délai : le contrat commence à s’exécuter en entreprise au maximum trois mois avant le début de la formation en CFA.

Contact dédié à la FDME

Si vous avez des doutes ou des interrogations au sujet de ces aides, vous pouvez joindre notre équipe de commerciaux.
Nous vous rappelons également que d’autres aides s’appliquent pour l’embauche en apprentissage d’une personne handicapée.

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Textes de loi et références

• Décret n° 2021-1468 du 10 novembre 2021 portant prolongation du montant dérogatoire de l’aide unique aux employeurs d’apprentis et prolongation de l’aide exceptionnelle aux employeurs d’apprentis et de salariés en contrat de professionnalisation 
• Décret n° 2021-510 du 28 avril 2021 modifiant le décret n° 2021-224 du 26 février 2021 portant attribution d’une aide exceptionnelle aux employeurs d’apprentis et de salariés en contrats de professionnalisation 
• Décret n° 2021-363 du 31 mars 2021 portant modification et prolongation des aides à l’embauche des jeunes de moins de 26 ans, aux emplois francs et aux employeurs d’apprentis et de salariés en contrat de professionnalisation 
• Décret n° 2021-223 du 26 février 2021 portant dérogation temporaire au montant de l’aide unique aux employeurs d’apprentis 
• Décret n° 2020-1085 du 24 août 2020 relatif à l’aide aux employeurs d’apprentis prévue à l’article 76 de la loi n° 2020-935 du 30 juillet 2020 de finances rectificative pour 2020 
• Décret n° 2020-1084 du 24 août 2020 relatif à l’aide aux employeurs de salariés bénéficiaires d’un contrat de professionnalisation prévue à l’article 76 de la loi n° 2020-935 du 30 juillet 2020 de finances rectificative pour 2020 
• Décret n° 2020-1085 du 24 août 2020 relatif à l’aide aux employeurs d’apprentis prévue à l’article 76 de la loi n° 2020-935 du 30 juillet 2020 de finances rectificative pour 2020
• Décret n° 2020-1086 du 24 août 2020 relatif à la prise en charge financière de la période de formation en centre de formation d’apprentis des personnes en recherche de contrat d’apprentissage prévue à l’article 75 de la loi n° 2020-935 du 30 juillet 2020 de finances rectificative pour 2020

De juin à septembre 2022

publié le 15 juillet 2022

Inscris-toi à une formation en alternance à la FDME et découvre nos entreprises partenaires en exclusivité. Plus besoin de chercher loin pour trouver une entreprise d’accueil pour ton contrat d’apprentissage, nos entreprises partenaires recrutent du CAP au BAC+5.

    Contrats en apprentissage avec nos entreprises partenaires à pourvoir

  L’apprentissage à Bondoufle

Métiers de l’industrie

• BAC pro. Technicien en Réalisation de Produits Mécaniques
• BTS Maintenance des Systèmes de Production

  L’apprentissage à ÉVRY

Métiers de la restauration

• BAC Pro Commercialisation et Service en Restaurant
• CAP Commercialisation et Services en hôtel-café-restaurant

Métiers de la cuisine

• CAP Cuisine
• CAP Boulanger
• CAP Production et Service en Restaurations

Métiers de la coiffure

• CAP Coiffure
• MC Coiffure Coupe Couleur

Métiers de l’énergétique

• BAC Pro Maintenance et Efficacité Énergétique
• BTS Maintenance des Systèmes Énergétiques
• BTS Fluides Énergie Domotique

Métiers du commerce

• Titre Pro. Manager d’Unité Marchande
• BTS Conseil et Commercialisation de Solutions Techniques

Métiers du Tourisme et de l’Hôtellerie

• Bachelor Responsable d’un centre de Profit Tourisme Hôtellerie Restauration

  L’apprentissage à Massy

Métiers de l’assistanat

• BTS Support à l’Action Managériale

Métiers de l’informatique

• Bachelor Chef de Projet Web et Stratégie Digitale

Métiers du commerce

• BTS Négociation et Digitalisation de la Relation Client

Nos entreprises partenaires recrutent des apprentis au sein de nos formations ci-dessus.

La Faculté des Métiers de l’Essonne est le plus grand centre de formation en alternance d’Île-de-France avec plus de 2000 entreprises partenaires pour accueillir les apprentis inscrits. Chaque année plus de 3000 apprentis nous font confiance. Et toi ?

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• s’inscrire en ligne
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Contre une soirée, ton contrat en apprentissage grâce à nos entreprises partenaires :

RDV PORTES OUVERTES  jeudi 15 septembre de 16h30 à 19h30, pour plus de 90 formations en alternance du CAP au BAC+5.

Au programme :

• Visite des sites : Bondoufle Évry Massy
• Échanges avec les équipes pédagogiques et les apprentis
• Infos sur les Services d’Accès à l’Alternance et de Formation Continue
• Infos sur les partenariats entreprises
• Inscription possible sur place
• Accès libre et gratuit

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