Cette année, les apprenti(e)s en coiffure et esthétique ont fait beaucoup d’heureux. Tout d’abord, en proposant des soins à petit prix, permettant ainsi à des dizaines de personnes de faire une pause beauté à moindre coût. Ensuite, en reversant les bénéfices de leurs prestations à l’AFM-Téléthon à l’occasion de leur campagne annuelle de dons.

Retour, en images, sur une opération réussie !

Avec notre partenaire : ville de St Pierre du Perray

Dès le 28 novembre, les apprentis se sont installés à l’Hôtel de Ville de St Pierre du Perray, notre ville partenaire, afin d’offrir leurs services aux Saint-Perreyens. Accompagnés et guidés par leurs formatrices, c’est tout un éventail de prestations qui ont été proposées :
massages bien-être, brushing, Wavy, coupes enfant ou manucuries avec massages des mains à 5€, ou encore coupes hommes/Barber ou coupes femmes avec brushing à 10€.
Durant 2 jours, les apprentis ont ainsi pu mettre leurs compétences au service de nombreux clients, dans des conditions de travail et un cadre inhabituels.

Au sein du Campus d’Évry FDME

Parallèlement, du 28 novembre au 1^er décembre, d’autres équipes se sont mobilisées dans un autre lieu, bien plus familier : au sein des ateliers de la FDME.
Quatre demies-journées de prestations en coiffure et manucurie, réservées cette fois aux membres du personnel. Point d’orgue de la semaine, les apprentis ont reçu la visite du Préfet de l’Essonne, Monsieur Bertrand Gaume, qui a pu s’entretenir avec certains de nos jeunes lors d’un déplacement officiel le mercredi 30 novembre.

Bilan

En tout, les Métiers Beauté & Bien-être ont eu le plaisir de contribuer à hauteur de 1215€ en faveur du Téléthon ! Un chiffre rendu possible, soulignons-le, grâce à la générosité de nos fournisseurs, Eugène Perma et PBI, qui ont fourni gracieusement les produits.

Un très beau projet, mêlant professionnalisme et citoyenneté, où la générosité était partagée à parts égales entre les clients qui ont participé et les apprentis qui se sont énormément investis !

Enfin, notons que la somme reversée par la FDME est montée à 1895€,
grâce aux bénéfices des ventes à emporter des Métiers du goût.

Bravo !

Parfois, les modalités de l’examen de l’épreuve E6 « Relation client et animation de réseaux » ne permettent pas aux apprentis de se présenter à leurs oraux dans les meilleures conditions. C’est pourquoi M. Pellemeule, Formateur de relation client (animation de réseaux et digitalisation), organise 2 séminaires pour chaque section de BTS NDRC.
L’objectif : donner un coup de pouce aux apprenants pour qu’ils puissent passer l’examen dans les meilleures conditions.

Le séminaire « ENTREMONT Synergie », qui commercialise 200 références de fromages à la coupe ou en Libre-Service, a pour objectif d’immerger les apprentis pendant une demie- journée dans le « vrai » monde de la grande distribution. Il a été organisé le mardi 8 novembre et animé par M. Bruno DURANTIS, Directeur Commercial France.

D’abord, une présentation complète de l’entreprise, suivie d’une seconde qui porte sur la relation commerciale entre un fournisseur (Entremont) et les centrales d’achats alimentaires (Carrefour, Leclerc, etc.) sur une période d’un an.
Tout est passé au crible : les différents métiers, les missions, les objectifs… Chaque élément est présenté afin que chaque apprenti formalise sa fiche pour ensuite se présenter à l’oral.

Pour l’occasion, M. Durantis était accompagné de son Responsable Marketing, du Chef des Ventes Régional et d’un chef de secteur terrain.

Un grand merci à l’équipe d’ENTREMONT Synergie et à M. Pellemeule, référent de cette action au service de la formation.

Le 24 novembre 2022, l’UTEC a accueilli le séminaire pédagogique de l’Association des CFA des métiers du Tourisme auquel l’équipe pédagogique de la filière Hôtellerie-Tourisme de la Faculté des Métiers de l’Essonne a participé avec beaucoup d’intérêt. C’est une journée d’échanges entre les différents acteurs de l’apprentissage qui agissent sans relâche au développement des formations du domaine touristique auprès des instances économiques et institutionnelles, des entreprises mais aussi des jeunes.

L’équipe pédagogique de la FDME y participe toujours avec beaucoup d’intérêt !
Après une présentation de l’association par Anne-Marie CHASSAING, Vice-présidente de l’association, Noëlle BATTMANN a présenté l’Utec où elle occupe le poste d’adjointe au Directeur.
La matinée s’est poursuivie avec une présentation de l’étude «Diagnostic sortie de crise» par Juliette ALAPHILIPPE, Cheffe de service à l’OPCO Mobilités, qui a mené cette étude pour la branche des agences de voyages et des guides accompagnateurs.

Après le déjeuner, servi au restaurant pédagogique de l’UTEC, c’est Élodie LOMBARDO, Directrice du développement de la formation et des compétences pour l’Opco AFDAS, qui est intervenue sur le thème des besoins en compétences liés à l’organisation et à l’accueil d’événements internationaux.

Le reste de l’après-midi a été consacré à un temps d’échanges selon la méthode d’un « World café » autour de thèmes cruciaux du domaine de l’alternance dans le domaine touristique :

• Comment donner une visibilité et une attractivité aux formations en tourisme ?
• Comment intégrer le nouveau profil des alternants ?
• Comment évaluer sans dévaluer ?

Fehd BENSAID, Président de l’association, a remercié chaleureusement tous les collègues des CFA des métiers du Tourisme pour leur présence et l’apport de leur expertise dans les échanges.

Cette rencontre annuelle, très attendue par tous les participants chaque année, est un moment riche en enseignements grâce à des interventions extérieures de qualité et propice aux échanges, aux retours d’expérience et au partage de bonnes pratiques

La prise en compte du Handicap fait partie des services dont nous sommes les plus fiers. Depuis 11 ans, la FDME accompagne tout public porteur de handicap dans les différentes formations qui sont dispensées. Chaque année, ce sont des dizaines de dossiers qui passent ainsi entre les mains de notre référente Handicap, Mama MINTE. Un service reconnu et peu répandu, qui a largement été mis à l’honneur en novembre 2021 par Mme Sophie Cluzel, alors Secrétaire d’Etat chargée des Personnes Handicapées, lors d’une cérémonie consacrant une décennie de « mission Handicap ».

En 2022, nous avons profité de la Semaine Européenne de l’Emploi des Personnes Handicapées (SEEPH), qui s’est tenue du 14 au 20 novembre, pour sensibiliser nos apprentis au Handicap. Animés par des BTS TOURISME 1B, les différents ateliers ont remporté un franc succès et porteront sans aucun doute leurs fruits dans quelques années : nos apprentis actuels ne sont-ils pas les chefs d’entreprises, les managers et les maîtres d’apprentissages de demain ?

Au programme

Le lundi 14 novembre, journée phare de la #SEEPH2022, nos apprentis ont fait la connaissance de Chrystelle, déficiente visuelle, et de sa chienne-guide Ginga. En collaboration avec l’association ANM’ Chiens Guides, cette conférence a largement sensibilisé nos apprenants sur la condition de travailleur handicapé. Elle a suscité de nombreuses réactions et aussi beaucoup de questions, auxquelles Chrystelle s’est prêtée avec pédagogie et gentillesse. Des mises en situations, parfois de scènes de vie quotidienne, ont également été l’occasion pour nos apprentis d’être confrontés au Handicap.

Côté gymnase, Gwénaële BRANDON a organisé des ateliers handisportifs très appréciés.
En collaboration avec le Comité Départemental Handisport de l’Essonne et ses animateurs, les apprentis ont pu pratiquer du basket en fauteuil, faire usage de sarbacane avec des lunettes de simulation de différents handicaps visuels ou encore suivre un parcours de simulation d’une personne en situation de malvoyance.

D’autres ateliers, organisés eux-aussi par les BTS Tourisme, ont accueilli le public sur différentes thématiques : concours « Tous Hanscène », questions/réponses sur le Handicap ou encore Handicap invisible. Certaines de ces thématiques ont également fait l’objet d’expositions du 14 au 20 novembre, afin d’être vues par le plus grand nombre.
Chaque participant, en fin de visite, a pu échanger avec Moujib, un sportif de haut niveau qui pratique le basket en fauteuil : un moment privilégié et l’occasion de parler, sans tabou, d’un sujet difficile.

Le bilan de cette participation à la SEEPH est très positif.

Nous remercions Valérie BIENVAULT et ses apprentis en Tourisme, qui ont été exemplaires, tant humainement que professionnellement, ainsi que Gwénaële BRANDON, leur CVSP, pour l’aide apportée à la coordination des différentes actions.
Enfin, tous nos remerciements à Mama MINTE, Chargée de Mission Handicap, qui accompagne au quotidien toutes les personnes porteuses de Handicap.

Un nouveau partenariat

La FDME compte un nouveau partenaire depuis le jeudi 29 septembre, l’entreprise SATELEC.
Spécialisée dans l’étude, l’installation, l’entretien et la maintenance d’équipements, cette entreprise intervient pour un grand nombre d’acteurs de la ville en réalisant entre autres des travaux d’installations électriques en courants forts et faibles dans des bâtiments, mais également dans l’installation de l’éclairage public, des mises en lumière de monuments et d’illuminations festives ou encore dans la maîtrise de l’énergie et des process électriques dans la robotique, l’électromécanique et le transport.
Loin d’être un nouvel allié au service de la formation, SATELEC emploie des apprentis, essentiellement de la filière Énergies, depuis… toujours ! Des années de travail conjoint, entre les deux structures, qui partagent les mêmes valeurs et les mettent au service des territoires.

Une collaboration autour de 3 grands axes

Cette collaboration désormais « officielle » va s’organiser autour de grands 3 axes :

• La création de synergies autour de l’alternance et la formation continue entre la FDME et SATELEC,
• L’accompagnement à l’insertion professionnelle des jeunes diplômés de la FDME,
• La mise en œuvre d’une communication conjointe sur le partenariat et sa valorisation territoriale.

Une cérémonie conviviale

Menée par Patrice LABAYLE, Directeur Commercial de la FDME, et Sophie CHATEAU, DRH de SATELEC, la cérémonie a rapidement pris un ton convivial autour de Fabien DAURAT, Président de la FDME, et de Marc GUERY, le Directeur Général de SATELEC. Ce dernier n’a pas manqué de rappeler l’attachement que l’entreprise accorde à l’apprentissage, et à la transmission des savoirs. Des témoignages d’apprentis, plein de fraîcheur, sont venus illustrer ces belles paroles, complétés par l’intervention émouvante de Joseph MACHADO, maître d’apprentissage depuis de nombreuses années.​​​​​​​

Fabien DAURAT et Marc GUERY ont officialisé cette belle et longue collaboration juste avant la Cérémonie de Remise des Diplômes, qui a eu lieu le vendredi 14 octobre, durant laquelle nous avons eu l’occasion de revenir sur ce nouveau partenariat.