« Tourisme-Hôtellerie », une filière qui donne des ailes à votre avenir

SEPTEMBRE-OCTOBRE 2024

publié le 30 août 2024

Les secteurs du tourisme et de l’hôtellerie-restauration offrent d’excellentes opportunités pour s’épanouir dans la gestion de projets et le management d’équipes.

 

Si vous êtes à la recherche de défis quotidiens et préférez un environnement de travail varié, ces formations sont faites pour vous. Et en alternance, c’est encore plus enrichissant !

 

À la FDME, nous vous aidons à transformer vos ambitions en réalisations concrètes grâce à deux formations spécialement conçues pour vous :

 

BTS Management en Hôtellerie-Restauration

Reception hotel

Même si vous n’aviez jamais envisagé une carrière dans l’hôtellerie-restauration, sachez qu’il n’est jamais trop tard pour commencer. Avec un BAC en poche, vous pouvez vous spécialiser dans ce secteur passionnant et y bâtir votre carrière ! Notre BTS Management en Hôtellerie-Restauration vous permet de choisir entre trois options : cuisine, service ou hébergement. En trois ans, vous deviendrez un manager qualifié, capable de diriger et de motiver une équipe.

  • Durée : 3 ans
  • Objectif : découvrir les métiers de l’hôtellerie-restauration et obtenir un diplôme reconnu.
  • Options : cuisine, Service, Hébergement
  • Mode : formation en alternance, pour une immersion complète dans le secteur.

Téléchargez la fiche formation détaillée

 

Licence professionnelle chef·fe de projet touristique

manager hotel restaurant

Déjà engagé dans le tourisme ? Spécialisez-vous dans ce domaine dynamique avec notre Licence Professionnelle Chef de Projet Touristique. En 10 mois, vous apprendrez à gérer des projets concrets en entreprise tout en suivant une formation en alternance. C’est l’opportunité parfaite pour donner un coup de « boost » à votre carrière !

  • Durée : 10 mois
  • Objectif : acquérir les compétences pour gérer des projets dans le secteur touristique.
  • Mode : formation en alternance, combinant théorie et pratique en entreprise.

Voir la fiche formation détaillée

 

Pourquoi choisir la FDME pour une professionnalisation réussie ?

  • Alternance : combinez théorie et pratique pour une formation complète.
  • Secteurs porteurs : le tourisme et l’hôtellerie-restauration offrent de nombreuses opportunités de carrière dans un marché en croissance.
Il n’est jamais trop tard pour explorer de nouvelles perspectives ! Rejoignez la FDME et découvrez des métiers passionnants qui pourraient bien devenir votre nouvelle carrière.

Les Mercredis de l’apprentissage 2025

de janvier à avril 2025

publié le 30 janvier 2025

Opération « mercredi de l’apprentissage », un complément aux Portes Ouvertes

Les Portes Ouvertes en bref :

  • En entrée libre
  • Programmée principalement en samedi
  • Horaire d’ouverture en entrée et sortie permanente
  • Visite en autonomie sur une ou plusieurs filières et/ou sites
  • Tout public : visite des ateliers pratiques, rencontre avec les équipes pédagogiques et les apprentis de l’ensemble des filières (formation continue, prépa-apprentissage, apprentissage)

Les  « mercredis de l’apprentissage » en bref :

  • Public intéressé par une formation diplômante en apprentissage
  • Accompagnement personnalisé selon le projet
  • Sur inscription préalable  Inscription obligatoire via le formulaire ci-dessous
  • 1 mercredi par mois
  • Horaire fixe : à 14h pour des visites individuelles *
  • Au programme :
      1. Présentation de la FDME et de l’ alternance
      2. Visite des ateliers
      3. Rencontre et échanges avec l’équipe pédagogique de la filière choisie

* Pour les visites de groupes accompagnés par une structure, elles ont lieu le matin de 10h à 12h. – Inscription auprès de com@fdme91.fr 

Les mercredis, c’est pour qui ?

Vous avez entre 15 et 29 ans ?
L’apprentissage
vous intéresse mais vous vous posez encore des questions ?
Vous ne connaissez pas encore ce mode de formation ?
Vous avez déjà une idée de votre projet et vous souhaitez le confirmer ?
Vous avez raté la dernière « Portes Ouvertes » ?

Les Mercredis de l’Apprentissage à la FDME, c’est un moment d’échange autour des spécificités de la formation en alternance et de découverte de notre établissement et de ses sites (Bondoufle, Évry et Massy), les équipements, le fonctionnement, …

C’est aussi l’occasion de rencontrer des spécialistes de l’orientation, des formateurs et des chargés de développement qui vous feront partager leur expérience. La diversité de notre offre de formation nous permet de répondre aux questions précises des visiteurs sur de nombreux métiers dans l’artisanat, l’industrie et le tertiaire.

Date des Mercredis en 2025 :

  • 15 janvier > Clôture des inscriptions
  • 12 février >Inscription obligatoire ci-dessous
  • 12 mars >Inscription obligatoire ci-dessous
  • 2 avril >Inscription obligatoire ci-dessous

Formulaire d’inscription aux Mercredis de l’apprentissage

💡 Vous pouvez venir accompagné(e) d’un parent, d’un tuteur, d’un éducateur ou d’un ami sans que ce dernier n’ait besoin de s’inscrire.

Infos à : com@fdme91.fr

Conformément au règlement général sur la protection des données (RGPD), nous vous informons que les données que vous nous communiquez font l’objet d’un traitement informatisé dont la Faculté des Métiers de l’Essonne (FDME) est responsable. Elles sont destinées à nous permettre de gérer votre demande de visite sur les « mercredis de l’apprentissage ». Vos données sont réservées à la FDME et/ou aux organismes de formations partenaires du CFA dans la gestion des formations en apprentissage. Pour exercer vos droits d’accès, de rectification, d’effacement et d’opposition au traitement de vos données personnelles, ainsi qu’un droit à la limitation et à la portabilité de vos données, vous pourrez adresser, à tout moment, un mail à dpd@fdme91.fr. Vous pouvez aussi introduire une réclamation auprès de l’autorité de contrôle compétente (la CNIL)

La FDME aux JO de Paris avec Pauline, bénévole et apprentie en BTS SAM

août 2024

publié le 1 août 2024

Le portrait d’une apprentie sportive et engagée

Pauline Théron est bénévole aux JO 2024 et apprentie en BTS SAM (Support à l’Action Managériale) sur le site de Massy.

Elle a l’honneur de porter le plateau des médailles lors des cérémonies des vainqueurs aux Jeux Olympiques pour les épreuves de judo et de lutte à l’aréna du Champ de Mars.

Grande sportive, elle a pratiqué l’athlétisme pendant douze ans avant de se tourner vers l’escrime.

Elle a également été choisie pour figurer dans le film des JO, incarnant le regard des bénévoles sur les athlètes.

Son parcours sportif est aussi impressionnant que son parcours académique.

Son implication et sa passion pour le sport sont une véritable source d’inspiration !

 Son témoignage pré-JPO en image

Faites comme Pauline et foncez vers l’apprentissage, car nos entreprises partenaires recrutent des talents en BTS SAM !

 

Son interview post-JO en 5 points

1🎤 Comment te sentais-tu lors de ces remises des médailles ? 
Durant ces remises de médailles il y a eu tellement d’émotions partagés entre :
– le stress (dû au monde qu’on pouvait voir dans les tribunes)
– la rigueur (c’est très protocolaire les cérémonies des vainqueurs)
– la joie (voir les athlètes heureux rendaient cela magique)
2 🎤 Quelle remise des médailles a été la plus marquante ?
La cérémonie qui m’a plus marquée est celle du judo en équipe mixte, car tout d’abord la France a gagné donc beaucoup de fierté.
Et puis c’est celle où j’étais sur scène avec l’ensemble de mes amis du staff des cérémonies des vainqueurs .
3 🎤Comment te sens-tu maintenant ?
Je me sens chanceuse d’avoir pu vivre ces deux semaines qui ont été formidables et aussi d’avoir pu faire la rencontre d’autant de personnes incroyables.
Je suis bien sûr nostalgique que tout cela soit fini
4 🎤Que retiens-tu de de cette expérience ?
Toutes les rencontres que j’ai pu faire durant 19 jours, cela restera mon meilleur souvenir.
Je retiendrai aussi le fair-play des joueurs qui peut être surprenant, alors qu’ils se battaient deux minutes avant.
5 🎤 Fais-tu un lien entre ton expérience de bénévole aux JPO et les compétences liées à ton métier ?
Oui, car durant ces JO ma responsable de mission était australienne. Nous étions donc obligés de parler en anglais pour qu’on se comprenne tous.
Je pense que cela va beaucoup m’aider pour ma rentrée en 2ème année de BTS SAM
Merci Pauline et très bonne rentrée sur Massy