Être apprenti·e à la FDME

La FDME, un environnement favorable à l’apprentissage

Une fois votre inscription validée et votre contrat signé, vous avez maintenant le statut d’apprenti et votre formation en alternance peut commencer. La Formation au CFA implique plus que la participation aux cours et aux ateliers pratiques : c’est aussi un mode de vie dans le campus , l’engagement dans un parcours de formation :

En savoir plus sur le suivi pendant la formation

En savoir plus sur la pédagogie à la FDME

En savoir plus sur les atouts de la vie à la FDME :

Vos contacts pendant la période d’apprentissage

Le responsable de filière est en plus de votre formateur référent, un interlocuteur important pendant toute la durée de votre formation

Bénéficiez d’un mentorat entreprise avec notre partenaire WOORK

Pour vous accompagner durant vos premiers pas en entreprise, nous vous proposons Woork, le programme de mentorat pour jeunes salariés :
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Clara Nicolleau pour en savoir plus : clara@twoo-mentorat.fr – 01 83 75 05 20 (du lundi au vendredi, de 9h à 18h)

Le règlement intérieur

Le règlement rédigé par la FDME définit les règles d’hygiène et de sécurité, les règles générales de vie applicables aux personnes participant à une action de formation d’une part, dans leurs relations avec le centre de formation et, d’autre part, dans les relations qu’elles entretiennent entre elles.

Ce règlement s’appuie sur 5 grands principes :

l’obligation pour chaque apprenant de participer à toutes les activités de formation organisées par la FDME, qu’elles soient en présentiel ou en distanciel
Le respect des principes des actions de formation en application des dispositions du Code du Travail qui fixent les obligations respectives des acteurs fondamentaux de la formation : l’entreprise, l’apprenant et le centre de formation
l’implication individuelle de l’apprenant pour le bon déroulement de son action de formation et l’atteinte des objectifs pédagogiques
l’efficience du centre de formation pour remplir sa mission de formation
La mise en œuvre de procédures disciplinaires appropriées pour tout manquement à ce règlement intérieur, assorties d’une information auprès de l’entreprise d’accueil et/ou du représentant légal de l’apprenant

visuel de la couverture du règlement intérieur

Téléchargez le règlement intérieur

Découvrez les expériences d’apprentis et de maîtres d’apprentissage
dans le recueil Histoires d’apprentis

Le contrat d’apprentissage pour l’apprenti

L’apprentissage, une formation en alternance

Suivre une formation en alternance c’est :

• Partager son temps entre un enseignement dispensé au centre de formation et une activité professionnelle en entreprise. Le rythme de cette alternance est déterminé en fonction de la formation choisie.
• La signature d’un contrat d’apprentissage qui lui confère le statut de salarié.
• Une rémunération calculée en fonction de certains critères.
• Une véritable expérience professionnelle.
• L’obtention d’un diplôme reconnu.
• Mettre de son côté toutes les chances pour trouver un emploi à l’issue de l’obtention du diplôme.

Une formule gagnante

Qui peut accéder à l’apprentissage ?

• Vous avez entre 16 et 29 ans
• Vous avez 15 ans et vous sortez d’une classe de 3ème
• Pas de limite d’âge pour les personnes en situation de handicap

Pour les plus de 30 ans, pensez au contrat de professionnalisation.

Le Contrat de professionnalisation:
Il s’agit d’un contrat de travail en alternance en CDD ou en CDI, visant à obtenir une qualification professionnelle (titre pro. ou diplôme).

Quel public ?

jeunes de 16 ans à 25 ans révolus (26 ans moins un jour) pour compléter leur formation initiale
demandeurs d’emploi d’au moins 26 ans
bénéficiaires du RSA
bénéficiaires de l’allocation de solidarité spécifique (ASS)
bénéficiaires de l’allocation aux adultes handicapés (AAH)
personnes ayant bénéficié d’un contrat unique d’insertion (CUI)

Les droits et les devoirs des signataires du contrat

Caractéristiques principales du Contrat d’apprentissage :

• CDD ou CDI conclu entre l’employeur et l’apprenti, validé par le CFA
• Donne accès au régime général de la sécurité sociale
• Sa durée peut varier de 1 à 3 ans et prévoit 2 mois de période d’essai
• Peut se signer 3 mois avant et 3 mois après la date de rentrée scolaire : vous avez jusqu’au 31 décembre maximum. Si vous n’avez toujours pas trouvé d’employeur après cette échéance, des solutions existent à la FDME.

Les engagements de l’apprenti(e)
• Travailler pour l’employeur en effectuant les missions qui lui sont confiées
• Respecter les règles de fonctionnement de l’entreprise
• Suivre assidûment la formation au CFA
• Respecter le règlement intérieur de la Faculté des Métiers de l’Essonne
• Tenir à jour son Livret d’apprentissage
• Participer aux révisions organisées par le CFA pour préparer les examens
• Se présenter aux examens

Les engagements de l’employeur
• Assurer une formation méthodique et complète correspondant au métier choisi en lui confiant des missions en relation directe avec la formation
• Désigner un maître d’apprentissage qui sera son référent au sein de l’entreprise
• Organiser la visite médicale d’embauche
• Faire suivre à l’apprenti(e) la formation dispensée par la FDME
• Faire participer l’apprenti(e) aux épreuves du diplôme prévu au contrat
• Attribuer les congés et les jours fériés
• Octroyer les avantages conférés par la convention collective de l’entreprise (tickets-restaurants, remboursement des titres d’abonnement aux transports en commun à hauteur de 50%, cotisation retraite, …etc)

Les engagements du CFA
• Dispenser une formation générale, technique, théorique et pratique
• Désigner un formateur référent chargé du suivi individuel de l’apprenti(e)
• Coordonner la formation entre l’entreprise et la FDME
• Organiser des réunions d’échanges avec les maîtres d’apprentissage

La rémunération de l’apprenti

L’apprenti perçoit une rémunération déterminée en pourcentage du SMIC en fonction de son âge et du cycle de formation. La rémunération peut être supérieure au SMIC selon les accords de branches ou la convention collective de l’entreprise.

Rémunération brute minimale mensuelle en contrat d’apprentissage :
(SMIC mensuel en 2023 : 1 709,28€ brut mensuel, sur la base d’une durée légale du travail de 35 heures hebdomadaires)

	Moins de 18 ans	18 – 20 ans	21 – 25 ans	26 ans et +
1ère année	27% du SMIC	43 % du SMIC	53% du SMIC ou SMC	100% du SMIC ou SMC
2ème année	39% du SMIC	51% du SMIC	61% du SMIC ou SMC	100% du SMIC ou SMC
3ème année	55% du SMIC	67 % du SMIC	78% du SMIC ou SMC	100% du SMIC ou SMC

Pour l’apprenti : exonération des charges salariales
Pour l’employeur : exonération totale ou partielle des charges patronales + Aide unique à l’embauche d’apprenti (6 000 € pour les contrats conclus entre le 01/01/2024 et le 31/12/2024, sans condition d’âge, pour la première année d’exécution)

Calculez le salaire d’un apprenti en cliquant ici

Plus d’infos ICI : la FAQ du Ministère du Travail « aide à l’embauche d’alternants »

Les questions les plus courantes

Est-ce que la rémunération est la même si je travaille dans le secteur public ?
Dans le secteur public, la rémunération versée à l’apprenti est majorée de :
– 10% s’il prépare un titre ou un diplôme de niveau IV.
– 20% s’il prépare un titre ou un diplôme de niveau III.

Avec une reconnaissance de travailleur handicapé, j’ai entendu dire que mon contrat pouvait être plus long, la rémunération augmente –t-elle alors ?
Oui, une année supplémentaire peut être prévue par rapport à la durée normale du contrat. Dans ce cas, la rémunération correspond à celle de l’année précédente majorée de 15% du SMIC.

Les redoublants ont-ils une augmentation de rémunération l’année où ils redoublent ?
Non. La rémunération est identique à celle de l’année précédente.

Si je souhaite poursuivre mon contrat par la préparation d’un diplôme connexe ou d’une mention complémentaire ?
Il y a majoration de 15% par rapport à l’année précédente.

Comment suis-je payé si j’ai moins de 18 et que je travaille en alternance dans l’entreprise de mes parents ?
Le parent employeur doit verser au minimum un quart du salaire de l’apprenti sur un compte bancaire ou postal désigné dans le contrat.

Enedis offre l’opportunité de visiter le poste source* « Chenet » à 60 apprentis FDME, en présence d’élus

11 mai 2023

publié le 15 mai 2023

Le 11 Mai 2023, Enedis représentée par Laurent Perrault, Directeur Régional d’Enedis en Ile-de-France Est, et Paul Dias, Directeur Territorial Essonne, a accueilli dans le cadre du partenariat avec la Faculté des Métiers de l’Essonne, 60 apprentis en Bac Pro Terminale des filières « Energies » et « Industrie » pour découvrir un ouvrage de grande ampleur, le poste source « Chenet » situé sur la commune du Coudray-Montceaux.

Cet évènement a été l’occasion de convier le Préfet de l’Essonne, Bertrand Gaume, le Secrétaire général adjoint de la Préfecture de l’Essonne, Narendra Jussien et Aurélie Gros, Maire du Coudray-Montceaux et Vice-présidente de Grand Paris Sud. Ils ont été témoins de la collaboration fructueuse entre la FDME et Enedis et encouragé les apprentis dans le cadre de leur formation.

Pour accompagner les apprentis dans leur parcours professionnel

Dans le cadre de notre partenariat, Enedis, s’engage à accompagner les apprentis de la FDME dans leur insertion professionnelle.

Dans ce contexte, Enedis contribue à leur réussite durant leur formation en proposant de découvrir le parcours du réseau électrique et ses différents ouvrages. À cette occasion, une visite du poste source Chenet situé en Essonne, a permis à ces derniers de découvrir un ouvrage électrique de grande ampleur. Une journée permettant aux apprentis de découvrir une des activités essentielles de l’exploitation du réseau public de distribution d’électricité et aux équipes d’Enedis en charge des Postes Sources de valoriser leurs métiers contribuant à la desserte de la fourniture électrique auprès des clients. Ils ont ainsi eu l’opportunité d’être rejoints par les élus présents et d’échanger avec les salariés d’Enedis sur leurs métiers.

Des collaborateurs et représentants FDME ont également répondus présents à l’invitation. Une occasion unique de mieux cerner les exigences et réalités du terrain pour les apprentis de ces métiers :

Fabien Daurat, Président
Alain Bao, Directeur général
Hervé Garsi, Directeur de la Formation
Laetitia Acher-Lemaire, Responsable de la filière Industrie du site de Bondoufle
Andry Rakotoarison, Responsable des filières Énergies et Automobile du site d’Évry
Sylvie Matias, Responsable des Partenariats

Remerciements aux élus et accompagnants :

Laurent Perrault, directeur régional d’Enedis en IDF et Paul Dias, directeur Territorial d’ENEDIS, Sandrine Payet-Pereira, Chargée de relation Collectivités Locales chez ENEDIS, d’avoir permis cette rencontre.
Bertrand Gaume, Préfet de l’Essonne et son Secrétaire général adjoint, Narendra Jussien, et Aurélie Gros, Maire du Coudray-Montceaux pour leur présence auprès des apprentis de la FDME

Une démarche qui voit plus loin

Enedis et la FDME sont partenaires depuis 2017 pour favoriser l’intégration professionnelle et participer ainsi au développement économique et social. Conscients des enjeux communs, ils s’accordent sur l’intérêt réciproque d’une coopération durable, en multipliant les actions sur le terrain, telle que cette visite.

Enedis propose des emplois en alternance pour lesquels les candidats inscrits à la FDME bénéficient d’une attention particulière lors du suivi en relation avec nos chargés de développement. Ces emploi permettent aux alternants d’enrichir leurs cursus scolaire en intégrant une entreprise innovante, d’avoir accès à des missions diversifiées et des expériences professionnelles riches et ambitieuses, d’être accompagnés par un tuteur professionnel expérimenté.

La #TeamFranceElectrique recrute
pour des emploi garantis 100% locaux
made in Île-de-France,
pour relever le défi de la transition écologique

Plus d’infos ICI

*Poste source : ouvrage électrique industriel qui se trouve à la jonction des lignes électriques de haute et moyenne tension. Pour acheminer l’énergie électrique sur tout le territoire français, il faut d’abord réduire la tension, afin qu’elle s’adapte aux différents besoins des consommateurs ; c’est alors qu’intervient le poste-source. Il jour donc un rôle essentiel dans le système électrique global.

Téléchargez le Communiqué de Presse ENEDIS

Les Mercredis de l’apprentissage 2023

de janvier à avril 2023

publié le 15 janvier 2023

La formule découverte de la FDME « mercredi de l’apprentissage »

Le CFA vous accueille sur ses 3 sites un mercredi par mois de 14h à 16h pour les visites individuelles :

Présentation de la formation par alternance
Visite des ateliers
Rencontre et échanges avec l’équipe pédagogique et les apprentis

Public : Jeunes de 15 à 29 ans
(ou sans condition d’âge pour les personnes titulaires d’une reconnaissance de travailleur handicapé)

Inscription obligatoire via le formulaire ci-dessous

L’apprentissage vous intéresse mais vous vous posez encore des questions ?
Vous ne connaissez pas encore ce mode de formation ?
Vous avez déjà une idée de votre projet et vous souhaitez le confirmer ?

Les Mercredis de l’Apprentissage à la FDME, c’est un moment d’échange autour des spécificités de la formation en alternance et de découverte de notre établissement : les sites (Bondoufle, Évry et Massy), les équipements, le fonctionnement, …

C’est aussi l’occasion de rencontrer des spécialistes de l’orientation, des formateurs et des apprentis qui vous feront partager leur expérience. La diversité de notre offre de formation nous permet de répondre aux questions précises des visiteurs sur de nombreux métiers dans l’artisanat, l’industrie et le tertiaire.

Dates des Mercredis en 2023:

18 janvier – Inscriptions closes
15 février – Inscription closes
15 mars – Inscriptions closes
5 avril – Inscriptions closes

Formulaire d’inscription aux Mercredis de l’apprentissage

INSCRIPTIONS 2023 CLOSES

💡 Vous pouvez venir accompagné(e) d’un parent, d’un tuteur, d’un éducateur ou d’un ami sans que ce dernier n’ai besoin de s’inscrire.

Infos à : com@fdme91.fr

Conformément au règlement général sur la protection des données (RGPD), nous vous informons que les données que vous nous communiquez font l’objet d’un traitement informatisé dont la Faculté des Métiers de l’Essonne (FDME) est responsable. Elles sont destinées à nous permettre de gérer votre demande de visite sur les « mercredis de l’apprentissage ». Vos données sont réservées à la FDME et/ou aux organismes de formations partenaires du CFA dans la gestion des formations en apprentissage. Pour exercer vos droits d’accès, de rectification, d’effacement et d’opposition au traitement de vos données personnelles, ainsi qu’un droit à la limitation et à la portabilité de vos données, vous pourrez adresser, à tout moment, un mail à dpd@fdme91.fr. Vous pouvez aussi introduire une réclamation auprès de l’autorité de contrôle compétente (la CNIL)

Pour les visites de groupes accompagnés par une structure, elles ont lieu le matin de 10h à 12h.
Inscription auprès de com@fdme91.fr

Formations en alternance

Concours du gâteau évryen, 6ème édition

14 février 2023

publié le 15 février 2023

Le soir du 14 février dernier, s’est tenue la 6^ème édition consécutive du concours qui récompense le plus beau des gâteaux d’Évry-Courcouronnes. Cette superbe mise à l’honneur a régalé nos yeux et nos papilles. Ce concours révèle la richesse du travail collaboratif rendu concret grâce à un partenariat unique et exemplaire entre les étudiants en BTS Design du lycée Georges BRASSENS et les 13 apprentis pâtissiers en BTM 1^ère année de la FDME.

Les modalités du concours

Chaque binôme constitué d’une étudiante en Design et un·e apprenti·e pâtissier·e a ainsi son rôle à jouer : certains imaginent le gâteau (diversité d’ingrédients, recette, forme, goût, …), d’autres créent le packaging de façon à la fois originale et pratique qui viendra le sublimer.
Pour cette édition, c’est le thème de la couleur tirée au sort qui a été imposée à chaque binôme. Chacun a ainsi pu laisser libre cours à sa créativité et a travaillé d’arrache-pied.

Avec des noms comme le Lotus, Orange hivernale, Brown Sweetness, Blanc brumeux, Crépuscule de cassis, Crème de dentelle, Myrtille parme, Grand sapin vert, Romance fruitée jaune soleil, …, les jeunes élèves/apprentis nous dévoilent leurs représentations des couleurs.

Un jury d’exception

Tous les groupes ont présenté leur projet dans la grande salle de la Scène nationale de l’Essonne du théâtre de l’Agora. ChEDloé et Théo, élèves de l’École départementale de théâtre de l’Essonne EDT91 ont offert une animation drôle et enjouée devant un jury d’exception composé de :

Emmanuelle ANDREZ, avocate et Présidente de l’association Ré-enchantement.
Philippe URRACA, Meilleur Ouvrier de France en pâtisserie et Chef Pâtissier de la Compagnie des desserts
Christophe BERTRAND, Gérant Chocolatier « A La Reine Astrid » et vice-président du Club des Chocolatiers Engagés

Après une dégustation et des délibérations animées entre les membres du jury, l’annonce du résultat est tombée :

Vantablack : meilleure pâtisserie entièrement noire au goût citronné des plus surprenants l’a remporté grâce à sa texture, élément incontournable dans une pâtisserie selon le jury
Il était une fois…ROUGE a remporté le prix du public appelé à voter avant le début de la cérémonie
Kyandi Midori est le packaging gagnant de la catégorie design

Félicitations aux lauréates !

Encore un grand bravo aux binômes d’élèves pour la qualité du travail accompli tant sur les gâteaux que sur leurs écrins par leurs qualités gustatives et visuelles et rendez-vous à l’année prochaine !

Ce projet commun mettant les jeunes talents du territoire à l’honneur ne pourrait se faire sans certaines personnes et institutions :

Franck Senaud, fondateur de l’Association Préfigurations et initiateur de cette idée fabuleuse
Anne Levesque, professeure en arts appliqués au Lycée Georges Brassens
Stéphane Redon, formateur pâtissier à la Faculté des Métiers de l’Essonne et l’équipe des formateurs de Pâtisserie
Matthias Tronqual, Directeur de la Scène nationale de l’Essonne et son équipe

Sans oublier la FDME, le Lycée Georges Brassens, la Ville d’Évry-Courcouronnes et l’Agglomération Grand Paris Sud.